Equipe
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94130 NOGENT-SUR-MARNE - 01 48 72 70 00
Equipe
Les responsables de l'hôtel du Port ainsi que toute l'équipe se tiennent à votre disposition pour faire de votre séjour un moment agréable.
Notre force : une équipe jeune, dynamique et animée par l'envie de rendre votre expérience unique.
Directrice :
Lisa, notre directrice, a débuté son parcours à l’INSEEC Paris par une spécialité en management international.
Elle a pu s’ouvrir une dimension internationale en travaillant à l’étranger à Porto Rico ou encore à Barcelone.
Après une année passée chez IBM en tant que commerciale et 6 mois chez Ladurée elle acquit une expérience complète et un apprentissage du luxe et du service sur-mesure.
Cela fait désormais 7 ans que Lisa a rejoint notre équipe ce qui lui a permis d’obtenir une connaissance parfaite du terrain.
Chef :
Notre chef François-Joseph BERNARD a débuté sa carrière dans de célèbres maisons françaises comme Lenôtre, le palace l’hôtel du Palais de Biarritz ou encore le palace l’hôtel Les Airelles à Courchevel.
Durant son parcours professionnel, notre chef à apprit énormément sur le domaine de la restauration par la rigueur d’un restaurant étoilé, les envois rapides des brasseries, l’exigence des clients particuliers en tant que chef privé et à domicile, mais également par les différentes prestations comme les mariages, anniversaires ou encore séminaires.
Aujourd’hui, cela fait 4 ans que François-Joseph BERNARD a rejoint nos rangs pour vous offrir une cuisine responsable axée sur le 100% fait maison.
